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羊肉，新西兰，进口，齿条 - 完全frenched，只可分精益，原料 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	71.67 g	71.67%
能量（卡路里）	147 kcal
能量（焦耳）	613 kJ
蛋白	20.61 g	20.61%
总脂肪（脂肪）	7.12 g	7.12%
灰	0.97 g	0.97%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	8 mg	0.01%
铁Fe	1.4 mg
镁，镁	23 mg	0.02%
磷，P	192 mg	0.19%
钾，K	334 mg	0.33%
钠，钠	63 mg	0.06%
锌，锌	2.24 mg
铜，铜	0.105 mg
锰，锰	0.008 mg
硒，硒	2.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.061 mg
核黄素	0.178 mg
烟酸	5.208 mg	0.01%
泛酸	0.604 mg
维生素B-6	0.246 mg
维生素B-12	1.05 µg
维生素A，RAE	5 µg
视黄醇	5 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	17 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.32 mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg
维生素D3（胆）	0.1 µg
维生素D	4 IU
脂肪酸，总饱和	3.044 g	3.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.014 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.015 g	0.02%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.177 g	0.18%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.29 g	1.29%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.125 g	0.12%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.409 g	1.41%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.007 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	2.223 g	2.22%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.07 g	0.07%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.057 g	0.06%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	2.145 g	2.14%
18：1分的顺式	1.809 g	1.81%
18：1反式	0.336 g	0.34%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.002 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.371 g	0.37%
18：2未分化	0.211 g	0.21%
18：2 n-6系C，C	0.111 g	0.11%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.1 g	0.1%
18：2 T，T	0 g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.101 g	0.10%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.101 g	0.10%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0.002 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0.002 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.017 g	0.02%
20：4 n-6系	0.017 g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0.017 g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.018 g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.006 g	0.01%
脂肪酸，总反式	0.349 g	0.35%
脂肪酸，总反式单烯	0.349 g	0.35%
脂肪酸，总反式多烯	0 g
胆固醇	62 mg	0.06%
色氨酸	0.228 g	0.23%
苏氨酸	0.983 g	0.98%
异亮氨酸	0.922 g	0.92%
亮氨酸	1.591 g	1.59%
赖氨酸	1.8 g	1.8%
蛋氨酸	0.672 g	0.67%
胱氨酸	0.27 g	0.27%
苯丙氨酸	0.812 g	0.81%
酪氨酸	0.714 g	0.71%
缬氨酸	1.049 g	1.05%
精氨酸	1.387 g	1.39%
组氨酸	0.436 g	0.44%
丙氨酸	1.024 g	1.02%